梅干菜烧肉是宁波菜吗
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-10-16 09:22
- 提问者网友：最美的风景
- 2021-10-15 23:50
梅干菜烧肉是宁波菜吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-10-16 00:49
绍兴的
全部回答
- 1楼网友：时间的尘埃
- 2021-10-16 02:27
这个好像是属于杭州菜系吧
- 2楼网友：走死在岁月里
- 2021-10-16 01:07
梅干菜烧肉是浙江杭州一道汉族传统风味名菜，属浙菜系。主要食材是梅干菜和五花肉，主要烹饪工艺是炖。干菜吸收肉脂而去涩达润，猪肉经干菜吸脂肥而不腻，干菜肉香交互辉映，是此干菜与肉之绝配靓点。
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