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冷藏好的肉皮冻在容器里倒不出来咋办

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解决时间 2021-03-31 20:14
冷藏好的肉皮冻在容器里倒不出来咋办
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用小刮板沿着容器边缘走一圈,使皮冻与容器壁分离,倒扣就很容易出来了。
1、做肉皮冻,放入猪皮约三倍的水,放花椒、茴香、盐和几滴酱油。大火开后换小火慢慢炖,大约1小时,盛容器内,放凉后冰箱冷藏,随吃随切。
2、吃的时候切片,根据自己的喜好调料汁浇上即可。料汁可以用:少许盐(如果煮肉皮时加盐了,这里就不要再加)、生油、醋、糖、辣椒油或香油、蒜末等。喜欢吃辣的加入辣椒油的味道更好吃。
全部回答
把冻过肉皮后的容器浸入凉水盆内,一会就可以控出来了,就这么简单 ~
用大的容器放点热水,放肉容器在里面浸一会就能.
水只要少点就够
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