肥猪肉炸油炸过火了，猪肉变黑了那猪油还能吃吗？

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解决时间 2021-04-02 03:48

最佳答案

不能吃。糊的食物吃多了有可能致癌。
1、中国人说的食用肥肉主要指的是肥猪肉，比如五花肉、肘子肉上的一些部分。一般也可指人身上的脂肪。
2、肥肉的主要成分是脂肪（其中主要是饱和脂肪酸），它好像“压缩饼干”那样，与瘦肉同样多的肥肉中，肥肉能够供给人体更高的热量。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。

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能吃是能吃，但吃了不好。最好不要吃了，不健康。追问我可是说炸出来的猪油哦，你可以具体点说下吗？？追答猪肉是不是和猪油混在一起，猪油是不是从猪肉里出来。猪肉黑了，猪油肯定不健康了。里面会含有致癌物质。会有苦味。不在乎就吃，反正吃了不太好。

最好别吃，已经变质。

可以吃的
只是你炸糊了而已
所以黑了
高温下
有机物会碳化
最后就会变成粉末状的无机物了
你把黑了的油渣捞出来就好了追问吃了对身体没有害处吧？追答猪油高脂肪高热量
就算没糊
吃多了也没好处
糊了肯定有致癌物质
舍得就丢了
舍不得
吃几次也吃不死人

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