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在超市买了包意大利面,但是煮了15分钟还是硬的

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解决时间 2021-04-18 23:48
在超市买了包意大利面,但是煮了15分钟还是硬的
最佳答案
煮意大利面,
要等水开了以后才放的。

先烧水,约莫15分钟左右
看到水滚了后先放盐
刚放盐了以后过大约2分钟后再放意大利面
而且不要煮的太久
大约10分钟左右就好
全部回答
小常识
意大利面在水里煮5-10分钟后
再在锅里闷几分钟就软了,很简单又省煤气
做面条也一样
看你的火候是怎么掌握的了
水烧开了才下面,下面后水再次开了旺火煮差不多10-15分钟,用筷子弄一下,如果觉得不够,可以再用文火煮个5分钟,锅盖要盖上~~
有可能是假的
意大利面本来就比较硬,8分钟就够了,要加盐
意面本身较硬,硬不代表生
有个简单的检查以免是否熟的方法:
取一根用手指掐断,看面的中心是否还有白点,如果有则说明面还没有熟透,如果面的颜色全部相同,则说明已经煮透
煮面的时候要加入少许盐及油
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