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做法,土豆烩酸菜怎么做好吃,土豆烩酸菜的家常做法

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-02-25 00:47
做法,土豆烩酸菜怎么做好吃,土豆烩酸菜的家常做法
最佳答案
食材
土豆3个
酸菜500克
葱1根
盐3克
油5克
步骤
1
土豆去皮洗净,切成筷子粗细的条
2
酸菜捞出控水,切碎放水里泡一会
3
锅里倒比平时炒菜稍多一点的油,最好是猪油,猪油做出来的最香。油热后爆香葱花。
4
放入土豆条,炒至变色
5
加水没过土豆
6
放入酸菜,中火炖15分钟。
7
这时把土豆条用勺子背压成土豆泥,搅匀
8
出锅前放少许盐
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