火龙果含有哪些维生素？

火龙果性甘平，含有维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。
火龙果富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素。
火龙果是一种低能量、高纤维的水果，富含水溶性纤维，具有降低胆固醇、预防便秘等功能。



扩展资料：
火龙果皮中含有丰富的花青素，花青素是一种强力的抗氧化剂，可增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性，促进视网膜细胞中的视紫质再生，改善视力，还具有抗辐射的作用。
另外，火龙果是一种可以去火的水果，熬夜的话吃火龙果比较好，而且还有清热润肺、护嗓止咳的功效。建议大家可以在天气干燥的时候食用些火龙果。
参考资料来源：搜狗百科-火龙果 （仙人掌目仙人掌科植物）
参考资料来源：人民网-火龙果全身上下都是宝！果皮内亦含丰富的花青素

主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等

火龙果有维生素c啊，基本水果都含有，只是比例不同