抑制酶是什么
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-22 20:16
- 提问者网友:难遇难求
- 2021-11-22 11:36
抑制酶是什么
最佳答案
- 五星知识达人网友:刀戟声无边
- 2021-11-22 11:53
活化剂是指与酶结合后能提高或者激活酶活性的物质或者离子,如Cl-就是淀粉酶的活化剂。 抑制剂是指与酶结合后能降低或者抑制酶活性的物质或者离子,如Cu+就是淀粉酶的抑制剂。 变性剂则是对于蛋白而言的,任何能引起蛋白空间结构变化而导致变性的都能叫变性剂,如酸、碱、重金属等。 一般说抑制剂之类的强调的是酶的活性变化,不涉及到酶蛋白的变性。
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