什么是焦糖？
答案:3 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-14 05:13
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-10-13 07:01
什么是焦糖？
最佳答案
- 五星知识达人网友：轮獄道
- 2021-10-13 07:42
烧焦的糖呗～
全部回答
- 1楼网友：撞了怀
- 2021-10-13 09:16
砂糖加热溶化后使之成棕黑色，用于香味或代替色素使用。
- 2楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-10-13 08:41
所谓焦糖，那是在锅中，把黄糖炒到老火，而定其名曰 ：焦糖。焦糖是用黄糖制成的，黄糖是用柑蔗制成的，蔗糖的份子结构是双糖，双糖的份子结构牢固，很难分解。当蔗糖进入人的身体之内，消化系统，就要动用胰岛素对蔗糖的双份子结构进行分解，把它分解为单糖，才能吸收，才是人类所需要的糖份。
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