涮羊肉为什么砂锅会变黑是假羊肉吗
答案:2 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-14 22:54
- 提问者网友:浮克旳回音
- 2021-02-13 23:50
涮羊肉为什么砂锅会变黑是假羊肉吗
最佳答案
- 五星知识达人网友:山君与见山
- 2021-02-14 01:30
一些人认为涮羊肉火锅里集中了羊肉、海鲜、蔬菜等食品的精华,味道鲜美而且营养丰富。其实恰恰相反。同一锅汤经过高温反复煮沸,有的营养物质不仅已经被破坏了,而且还能形成一些对身体有害的物质。经过多次沸腾的汤实际如同蒸馒头的蒸锅水一样,而不喝蒸锅水这是大家早就知道的常识。
另外,吃一次涮羊肉一般需要1小时以上,很多食品在高温中长时间煮沸,彼此间会产生一些化学反应,有关研究已证明化学反应后产生的物质对人体有害,并会导致一些疾病的发生。
另外,吃一次涮羊肉一般需要1小时以上,很多食品在高温中长时间煮沸,彼此间会产生一些化学反应,有关研究已证明化学反应后产生的物质对人体有害,并会导致一些疾病的发生。
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- 1楼网友:像个废品
- 2021-02-14 02:15
如果是外面底部变黑,是因为制作过程中,燃气燃烧所致
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