正宗日式咖喱饭的做法步骤图，怎么做好吃

正宗日式咖喱饭的做法步骤图，怎么做好吃

用料  
梅肉    300g    
洋葱    半个    
胡萝卜    半个    
土豆    半个    
咖喱粉    少许    
咖喱块    适量    
生抽    一勺    
番茄沙司    一勺    
盐    一勺    
食用油    两勺    
正宗日式咖喱饭的做法  

选取一块优质一点的梅肉，
将其切成4厘米左右的小段。

用咖喱粉来腌制梅肉。

将洋葱、胡萝卜、土豆切成适口的小块。

起油锅，先入洋葱爆香，后放其余配菜，略微煸炒；
最后将腌制过的梅肉放入，炒制变色。

将炒制好的食材放入炖锅中，
倒入清水并没过食材，
加入少许生抽、盐、番茄沙司！

待中火炖煮20分钟后，
放入咖喱，
并大火收汁便可！

最后再用可爱的模具做成造型，
放在用心炖煮的咖喱上。
完成！

小贴士
1.用咖喱粉腌制梅肉可让咖喱更加入味；
2.先放配菜煸炒可让梅肉吸收菜的鲜香；
3.做咖喱时放入少许生抽和番茄沙司能提升汤汁的口感，同时让咖喱的味道变得圆润。