养生八色坚果饭怎么做？

养生八色坚果饭怎么做？

将白米清洗干净，糙米、黑米、燕麦、荞麦八种杂粮清洗干净，浸泡30分钟。
核桃扁桃仁取肉碾碎待用。


将所有的原料放入象印IH电饭煲NP-HRH10C中，水位加到糙米的水位，适量点入香油，这样可以使蒸出的杂粮饭更加油润劲道。
选择糙米档，大约需要煲至1.5小时，煲好了放入碾碎好的核桃扁桃仁即可。


粗杂粮有利于糖尿病用粗杂粮代替部分细粮有助于糖尿病患者控制血糖，进食粗杂粮及杂豆类后的餐后血糖变化一般小于小麦和普通稻米，利于糖尿病病人血糖控制。国外一些糖尿病膳食指导组织已建议糖尿病病人尽量选择食用粗杂粮及杂豆类，可将它们作为主食或主食的一部分食用。但是这些粗杂粮和杂豆类维持餐后血糖反应的能力也是不同的。如燕麦、荞麦、大麦、红米、黑米、赤小豆、扁豆等可明显缓解糖尿病病人餐后高血糖状态，减少24小时内血糖波动，降低空腹血糖，减少胰岛素分泌，利于糖尿病病人的血糖控制。