怎么让一锅汤变的粘稠，如果用淀粉的话用什么淀粉，比例是多少，小弟在此谢过
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-21 17:05
- 提问者网友：欲劫无渡
- 2021-03-20 19:04
怎么让一锅汤变的粘稠，如果用淀粉的话用什么淀粉，比例是多少，小弟在此谢过
最佳答案
- 五星知识达人网友：风格不统一
- 2021-03-20 20:30
加淀粉是个不错的选择，至于淀粉种类哪种好要看个人喜好，如果做酸甜汤的话，可选菱角粉或地瓜粉，我做汤都用普通淀粉。一般四人喝的汤加小半碗淀粉即可，稠稀自己掌握，试两次就知道了哈。。。。。
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- 1楼网友：人類模型
- 2021-03-20 23:50
什么汤
再看看别人怎么说的。
- 2楼网友：夜余生
- 2021-03-20 23:02
什么淀粉都行，比例看着放。
- 3楼网友：鸽屿
- 2021-03-20 21:29
你好，你可以用玉米淀粉，也可以用红薯淀粉，都可以变浓稠的。比例的话，大概就是一千毫升一百克的样子，不过这个和你之前汤的浓稠度也有关系，你可以把淀粉用水稀释好，然后一点点添加，边搅动边观察！
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