葡萄有点软可用来做酒吗
答案:5 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-22 01:44
- 提问者网友：龅牙恐龙妹
- 2021-02-21 12:32
家有棵葡萄树。这几天突然出了几天大太阳，由于今年雨水多。急！，好像果子里全是水一样，再不摘下来就会烂掉了，没有硬的感觉，吃起来味道不是很好的那种！。我想把它摘来做酒，不知道还要得不，真可惜了，请行家指点一下，现在果子全部变软了，结了许多果，成熟慢！谢谢了，光照少
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜余生
- 2021-02-21 12:58
根据国际葡萄酒组织的规定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或汁完全或部分酒精发酵后获得的饮料。
建议使用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料，软葡萄的话，也可以做葡萄酒，不过口感会差一点。
建议使用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料，软葡萄的话，也可以做葡萄酒，不过口感会差一点。
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- 1楼网友：一叶十三刺
- 2021-02-21 18:41
没问题
- 2楼网友：七十二街
- 2021-02-21 17:02
很危险
- 3楼网友：不甚了了
- 2021-02-21 15:53
这种葡萄可以试试，酿酒时一般为熟透或稍微过的，但一定要注意方法及步骤，f否则就会变酸
- 4楼网友：西风乍起
- 2021-02-21 14:32
哪有那么肯定，我们那边自己家就做葡萄酒。（用市场里买的），还不错哦。。。
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