白水煮面条怎么样才能煮的更好吃

白水煮面条怎么样才能煮的更好吃

白水煮面条可以尝试一下如下的方式可以更好吃一些：
1、在煮面条的时候在锅中加一点食盐，这样的话煮完的面条不会发黏。

2、当煮面条的时候在煮的水中加入几滴油，煮出的面条就不会粘连了，并且能防止在煮面的过程中起泡沫，溢锅。
3.在煮切的厚面条的时候，在下面条时加点醋就可去除面条的碱味，还会使面条增白。
4.在水刚开的时候就可以下面，搅拌几下以后盖锅盖，水开时稍微放点凉水，稍煮即可。这样比较好吃。
5.在煮面前先把面条散开，煮熟面条以后盖着锅盖焖5分钟，可使汤汁浓稠。
6.煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，会不熟。

搁佐料

煮的时候放点盐 葱 鸡蛋

用电磁炉，用鸡汤味一下。

放点拌面料

锅中烧较多水。取一只较大的碗，碗中放入生抽、老抽、盐、猪油、葱末、味精，再倒入半碗开水，这就是面汤了。旋即锅中水滚，下入面条，用筷子轻轻搅几下盖上盖，大火烧开转小火，待面条煮至稍稍还有些“硬心”时捞入面汤中，静置片刻，让汤的味道进入面里，著名的“阳春面”横空出世。有高汤鸡汤肉汤骨汤更好。
汤是面的魂。