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做菜包子的馅要炒吗?

答案:3  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-23 06:23
做菜包子的馅要炒吗?
最佳答案
材料
大头菜,红萝卜,香菇,猪肉,虾米
做法
1.把香菇、猪肉、虾米大头菜和红萝卜切成粒状
2.把香菇、猪肉、虾米、大头菜和红萝卜炒半熟
3.面粉中加入发酵粉和鸡蛋,和成面团,让面团发酵20分钟
4.面团弄成条状,切小块,用棍子压扁成一片,把肉馅包在里面
5.开大火蒸5-10分钟即可出炉

全部回答
建议炒炒,炒干表面的水分,包子吃起来不会太水的感觉
不用炒,炒过后味道会变的
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