家用微波炉可以做什么,用微波炉可以做哪些早餐

家用微波炉可以做什么,用微波炉可以做哪些早餐

用微波炉可以煮各种各样的粥:
皮蛋瘦肉粥：
材料：里脊肉100克，蛋1只，皮蛋1只，白饭3杯
调料：（A）热水6杯；（B）精盐2匙，绍酒1匙，白胡椒粉少许，芝麻油1匙，色拉油1匙
操作：1、里脊肉切片，皮蛋切丁，蛋打散备用。
2、将器皿加油，涂抹于底部，以高火预热1分钟后加入蛋液略哟摇一下，使之摊成一薄片，以高火煎40秒后取出，切成小丁备用。
3、取一器皿，放入热水及肉片、皮蛋丁、蛋皮丁及调料（B），加盖，以高火煮8分钟即可。
微波炉做糕点：
清蛋糕：
材料：鸡蛋2个，面粉200克，牛奶半瓶，发酵粉10克
调料：白糖200克，香精少许
操作：
1、鸡蛋打散至起泡沫，和白糖、牛奶、香精一起拌和。
2、将面粉和发酵粉倒入蛋中拌匀。
3、将拌好的粉料分批装盘，高火5分钟，待面黄即可。
用微波炉煮菜：
酱瓜肉末：
材料：酱瓜半斤，肉末1斤
调料：白糖3大匙，精盐半匙，味精1匙，酱油少许，绍酒2大匙
操作：
1、将酱瓜用清水洗净，剁碎。
2、将肉末、酱瓜及调料放入器皿中拌匀，高火10分钟即可。