桃花有什么寓意？有和桃花有关的爱情典故吗？

桃花有什么寓意？有和桃花有关的爱情典故吗？

去年今日此门中，
人面桃花相映红。
人面不知何处去，
桃花依旧笑春风。
唐。崔护《题都城南庄》

抒情诗多是缘情之作，而留下的文字资料，叙其本事者极为罕见。崔护的《题都城南庄》，则是一个例外。在唐人孟棨的《本事诗。情感第一》中，详细描述了《题都城南庄》的传奇故事。
诗人崔护，进士不第。清明日，去城南散心。来到一处花木掩映的庄院。崔护“酒渴求饮”，有一女子赠以杯水，“开门设床命坐，独倚小桃斜柯伫立，而意属殊厚”，“崔辞去，送至门，如不胜情而入。”第二年，崔护旧地重游，门墙如故，大门紧锁。崔护非常失望，在门上题下了这首诗。本来，故事讲到这里就行了：桃花人面，魂牵梦绕，充满了悬念。可好事之徒却偏要把故事续下去----过了一些日子后，崔护又到城南，闻屋内哭声。崔护探问，有老父答道，他的女儿自去年以来，“经常恍惚若有所失”，近日读了门上的题诗，“入门而病，遂绝食数日而死”。崔护入室，抚尸痛哭，祝告道：“某在斯，某在斯！”这女子竟“须臾开目，半日复活矣。“父大喜，遂以女归之。”我想，这最后的一幕喜剧有点俗气，且与本诗感情基调不符，我们还是不管它为好。
这首诗的语言如清泉流泻，洁净浅白，似可不必再深思遐想，其实不然。“人面桃花相映红”，桃花因人面倍增艳丽；人面因桃花益添妩媚。人面因桃花红了，是映衬；桃花因人面红了，是移情。这是春色的美，这是青春的美，这是情爱初萌的美，这是生命勃发的美。“人面桃花”，为少女的美丽，创造了灿烂不朽的形象。
“人面不知何处去，桃花依旧笑春风。”人去景在，在诗人的心中引起了难言的惆怅、失落乃至悲凉；可桃花却浑然不察，依旧笑对春风！喜滋滋、乐呵呵，多少不合时宜的笑，多么不解人意的笑！正是这喜气洋洋的欢声鼎沸恶毒笑，视听通感，营造起一片欢快，把情景落差的感情冲突推到了顶峰。崔护有幸，就一个“笑”字，足以使他的诗名流千古。