煮熟的排骨在放冰箱里冻还有营养吗？

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解决时间 2021-04-04 10:21

提问者网友：你挡着我发光了
2021-04-03 22:38

煮熟的排骨在放冰箱里冻还有营养吗？

最佳答案

五星知识达人网友：拾荒鲤
2021-04-04 00:00

有。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，所以在冰箱冻了不会受到影响。
具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。

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1楼网友：白昼之月
2021-04-04 01:12

冷冻只是延缓变质的速度，营养肯定不如新鲜的好，冷冻最好不要超过三天。

2楼网友：duile
2021-04-04 00:17

最好的吃新鲜的！因为食物再加热一次营养就会少一次说不定还会有什么不知道的物质产生！就像大白菜不能隔夜！一隔夜就会产生一种致癌物质！“很多数量绿叶蔬菜瓜果如白菜、菠菜里面含有比较对比思考分析与判断多的硝酸盐，时间长了以后在细菌的分解下硝酸盐就会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种什么样的致癌肿瘤物质，可以抑制血红蛋白带氧的本领，因此饮食吃了含有亚硝酸盐的食品食物后会有缺氧的反应，特别是婴幼儿饮食吃了以后会感觉呼吸困难甚至是昏迷。因此隔夜菜同时也是不能够认可能不能够认可以饮食吃的，即使是加热后亚硝酸盐同时也是损坏不了的。”

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