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活的面特别稀和蛋糕油有关系吗?

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-03-24 06:30
活的面特别稀和蛋糕油有关系吗?
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我用的牌子里芝兰雅的蛋糕油打出来的蛋糕糊就是比较稀的。 像是培乐道的、早苗的蛋糕油打出来的蛋糕糊打出来是会比较稠的。 然后。 不过呢,比培乐道、早苗要软,只要掌握这些蛋糕油打发的特点,蛋糕成品厚度和细腻程度都差不多。都挺好。所以,像银谷牌的蛋糕油打出来的蛋糕糊就正好是适中,比芝兰雅的要厚,这样子才会每次打都成功,主要你在平时需要多观察,掌握每种蛋糕油打到最佳状态特征有关系的
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