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用酵母菌酿酒时,向原料中通入足够的空气,酵母菌与酒精的数量分别会A. 死亡、增多B. 增多、增多C. 死亡、不再产生D. 增多、不再产生

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解决时间 2021-02-11 05:42
用酵母菌酿酒时,向原料中通入足够的空气,酵母菌与酒精的数量分别会
A. 死亡、增多
B. 增多、增多
C. 死亡、不再产生
D. 增多、不再产生
最佳答案
A. 死亡、增多B. 增多、增多C. 死亡、不再产生(答案→)D. 增多、不再产生解析:上述条件下,酵母菌只进行有氧呼吸生成CO2和H2O,并在此过程中大量繁殖,不再产生酒精,这也是酿酒厂在发酵制酒时,先向发酵罐内通气,让酵母菌大量繁殖,再进行密封,产生酒精的原理所在。
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