求大神解答韩国的不粘锅好吗

求大神解答韩国的不粘锅好吗

现在不粘锅涂料基本上分三类：一类是水性不粘氟碳涂料，主要是由PTFE提供不粘性。另两类是这几年才兴起的陶瓷涂料，钻技渗透层（又称无涂层）
水性不粘涂料的不粘性非常好，但是缺点就是硬度不高，硬度达到2H就很不错了（德国铅笔），而且耐磨性能有限。国内生产的不粘锅基本上都是出口欧美的铝或不锈钢煎锅，用在国内最多的就是电饭煲内涂。高档产品一般都采用三层系统，耐磨性较两层系统更好。但是由于前几年出现媒体报道PTFE可能致癌；
所以陶瓷涂料应运而生，最大的卖点就是不含PTFE，而且硬度很高，可以达到5H以上，耐温好，可以耐400度高温。不过，缺点就是长效不粘性不佳，用两三个月就开始粘锅了，而且施工不方便。目前陶瓷涂料做的最好的是韩国公司。
钻技渗透层不粘锅的卖点是耐用、稳定、不含PTFE，拥有超强不粘效果，高温空烧不变形、不变色，此类型不粘锅一般能用三年以上。高端不锈钢材质的可以用钢铲，使用寿命是铝的两倍以上；钻技渗透层做的最好的也是韩国生产的。
希望我的回答对您有所帮助！

我在用，应该还是可以的，炒菜确实不粘。但是，一定要用配套的木铲，否则会破坏涂层。另外，这个涂层到底是什么材料，目前不很清楚，是否对人体有害有待进一步确认。希望能帮到你，望采纳。

韩国的不粘锅确实不错。前几个月朋友从韩国代购的一个韩国不粘锅，用到现在真的特别好用。和国产的不粘锅不同，韩国的不粘锅质量较轻，使用不费力。而且油烟量非常小，高温的状态下都不容易粘锅的。使用效果非常棒