想学做好吃的麻辣小鱼仔。用哪几样香料比较好。
答案:2 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-03-20 11:20
- 提问者网友：孤山下
- 2021-03-19 13:47
想学做好吃的麻辣小鱼仔。用哪几样香料比较好。
最佳答案
- 五星知识达人网友：痴妹与他
- 2021-03-19 15:14
原料：
小鱼干300g、蒜瓣3个、姜50g、红辣椒3个、花椒10粒、油适量、盐适量、酱油少许、料酒少许。
制作方法：
1.小鱼干浸泡半天，捞出沥干水分。
2.红椒切段，姜，蒜都切成末。
3.锅底放油，撒入花椒，小火爆香。
4.加入蒜和姜小火爆香。
5.加入小鱼干翻炒均匀。
6.加入红辣椒翻炒均匀。
7.放适量盐，酱油和料酒，翻炒一分钟，加小半碗水，大火收干即可。
小鱼干300g、蒜瓣3个、姜50g、红辣椒3个、花椒10粒、油适量、盐适量、酱油少许、料酒少许。
制作方法：
1.小鱼干浸泡半天，捞出沥干水分。
2.红椒切段，姜，蒜都切成末。
3.锅底放油，撒入花椒，小火爆香。
4.加入蒜和姜小火爆香。
5.加入小鱼干翻炒均匀。
6.加入红辣椒翻炒均匀。
7.放适量盐，酱油和料酒，翻炒一分钟，加小半碗水，大火收干即可。
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- 1楼网友：北方的南先生
- 2021-03-19 16:08
不明白啊 = =！
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