蜂蜜的~~~

一 蜂蜜分为几类？如何辨别真假啊？天天喝的蜂蜜，颜色会变浑浊，属于正常现象吗？？

二 蜂蜜天冷冻住了，倒不出来怎么办？用什么方法解冻，不会影响蜂蜜质量？

蜂蜜有十几种之多，主要是根据花型来分类。大致有如下几种。 五味子蜜，益肺补五脏，久咳虚喘，梦遣滑精，久泻不止，自汗盗汗，心季失眠。 红枣花蜜，扶脾养胃，润心肺，和阴阳调营卫。 桂花蜜，被尊为蜜中之王，堪称养生美容之极品。 龙眼蜜，健脾补血。 荔枝蜜，滋阴镇痛，消肿健脑。 黄连蜜，清心除烦，泻火排毒，保肝护肝，防治粉刺和青春痘。 雪脂莲蜜，被人尊为纯天然化妆品。 野菊花蜜，生津止渴，清热降火，祛风解毒，平肝明目。 槐花蜜，其性清凉，有舒张血管，改善血液循环，防止血管硬化的作用。 野藿香冬蜜，有清热解毒，祛湿热，对腹胀便秘，消化不良及肠胃炎，化痰止咳有奇效。 还有杞子蜜等等。具体参考资料 内详 http://hi.baidu.com/yangguo83 和瓶子一起放到温水中，慢慢就化开了。
（这就明你的蜂蜜是好东西呵呵！~~！）
你也可以把它放冰箱里，冻下，然后把瓶子剖开，取出蜂蜜。蜂蜜解冻后不会影响营养价值蜂蜜的主要成分是单糖,我上次在电视上看说蜂蜜在经过一个温度后答糖会结晶,就是我们看到的凝固, 提醒: 夏秋季节不宜食生蜂蜜。婴儿不可食用蜂蜜，以免因肠胃身份证嫩发生蜂蜜中毒。食用时温开水冲服即可，不能用沸水冲，更不宜煎煮。蜂蜜应在冰箱中冷冻保存。由于蜂蜜含果糖量高，糖尿病人食用要适量。蜂蜜不能盛放在金属器皿中，以免增加蜂蜜中重金属的含量。蜂蜜不宜和茶水同食，否则会生成沉淀物，有害健康。

闻,有蜂蜜清香,无异味
看,色泽一致,允许有少量沉淀
拉,丝不断一条线
溶,溶解后水稍浑浊(毅然清白为假)

我家是养殖蜜蜂的，蜂蜜分好多种，看你是去什么花期，最好的是槐花蜜，这个槐花蜜是出口的，说营养的话，就是枸杞蜜.至于真假，要看是什么蜂，超过40度的用手摸下就能知道，底过40度的看的出来。

蜂蜜天冷冻住了用热水化，但是别叫水进去，进去了就全部喝了，要不就会分解，会变酸。

1、一看颜色与形态，二闻气味与尝口感，三看浓度来辨别真假

蜂蜜分为如荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜安、枣花蜜、野桂花蜜、读上、椴树蜜等

只以生产季节把蜂蜜分为春蜜，夏蜜、秋蜜和冬蜜。按照蜜蜂采集一种或二种（含）以上蜜源植物花蜜的不同，天然蜂蜜可以分成单花蜜和百花蜜。

2、在装蜂蜜的容器里加入几片柠檬就可以将蜂蜜的结晶溶解。

1.蜂蜜分油菜花蜜、槐花蜜、枣花蜜，以槐花蜜最好，其次是枣花蜜。蜂蜜的真假除精密仪器外，任何人都无法鉴别真假。除非卖家卖的是真正的纯蜂蜜。真假蜂蜜放时间长都会混浊。

2.把蜂蜜瓶子放在热水中解冻，不影响质量。

蜂王的 工蜂的

蜂王的叫蜂王浆 工蜂的叫蜂蜜

那是参多了糖

放热水中