雪糕在做好之后,要放进冰箱冷冻几小时?

雪糕在做好之后,要放进冰箱冷冻几小时?

做完雪糕，必须要放在冷冻那层，这样才容易定型，不会毁坏形状，口感也会保持更好，然后在两小时左右就可以吃咯。

用料 主料 糯米粉 30克 西瓜 1碗 调料 黄油30克 水适量 白糖适量 糯米糊的做法：糯米粉30克，黄油30克，水适量 步骤 1 将糯米粉放在碗中用少许水稀释成糯米糊。然后将糯米糊倒入锅中，加大约一小碗水，搅拌均匀。开中小火，一边煮一边搅拌防止糊锅。大约煮二分钟成透明糊状就可以了。晾凉待用 步骤 2 将晾凉的糯米糊装在碗中，加了黄油，搅拌到黄油与糯米糊完全融合就可以了 冰棍的做法：去仔西瓜肉（1碗）、白糖、糯米糊 步骤 3 将西瓜放入料理机内，加入白糖（喜甜可以多加，我加了二小勺）打成西瓜汁 步骤 4 将糯米糊倒入打好的西瓜汁内再搅打一次，倒入冰棍模具里冻上四、五个小时就可以了 烹饪技巧 加了黄油的冰棍有奶香味，不起冰渣 所有材料搅打后最好用筷子在里面划几下让黄油泡沫沉淀下去。（看上面冰棍盒里黄黄的就知道怎么回事了，因为我木有划动，所有有点难看，其实下面的汁是淡红色的。）