加的冰淇淋粉和纯牛奶打了很长时间可是一直都打不成糊状，到底是我牛奶加多了还是冰淇淋粉加多了，

加的冰淇淋粉和纯牛奶打了很长时间可是一直都打不成糊状，到底是我牛奶加多了还是冰淇淋粉加多了，说嗯那个比例我不知道是多少啊，我们家也没精确的仪器去配

第一，要用打蛋器打
第二，盆底下最好有冰块降温
第三，速度要快，先打牛奶，打出很多泡沫，再慢慢加冰激凌粉，再转慢打，

其实现成的冰激凌粉人手做成功率低。
如果用植脂奶油，10分钟就能打出麦当劳的效果

那是人家用了添加剂了，什么增稠剂了，啥的，咱自己做的没有添加就这样，我做过，不过自己做的吃着放心。