元素铁1毫克相当于酪蛋白铁多少毫克

元素铁1毫克相当于酪蛋白铁多少毫克

含铁最多的蔬菜是黑木耳——185毫克每100克
桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠
含铁丰富的辅食（如蛋黄、鱼泥、肝泥、肉末、动物血等）
另：
猪肝每100克猪肝中含铁31.1毫克,蛋白质20.8毫克.猪肝中还含有丰富的维生素A和叶酸,营养较全面.但猪肝中含有较多的胆固醇,一次不宜吃得太多.
牛肉每100克牛肉中含铁3.2毫克,蛋白质20.1毫克.牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维较粗,食用的时候要煮透、煮烂.
猪肉每100克猪肉中含铁3.4毫克,蛋白质18.4毫克.猪肉有润肠养胃的功效,日常膳食中铁的最常见来源.
鸡肝每100克鸡肝中含铁13.1毫克,蛋白质16.6毫克.鸡肝富含血红素铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等,补充铁质的良好选择.
猪肾每100克猪肾中含铁5.6毫克,蛋白质16.8毫克.猪肾中富含锌、铁、铜、磷、B族维生素、维生素C、蛋白质、脂肪等,但制作时注意清洗干净.