鲳鱼粉丝汤的做法步骤图，鲳鱼粉丝汤怎么做

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鲳鱼粉丝汤的做法

食材：

步骤：
1.粉丝提前用冷水泡好。
2.鲳鱼洗净切成粗条备用。
3.油锅烧热，放入蒜泥、生姜、干辣椒爆香。
4.放入鲳鱼略煎一下。
5.放入适量清水和少许酱油烧开。
6.再放入浸泡过的粉丝。
7.再放入少许盐和鸡精起锅放入葱花即可。
小贴士
粉丝要提前浸泡备用。加的水尽量多点，粉丝烧好后还会发胀的。不喜欢辣的，可以不加哦。