家庭版羊肉串怎么做好吃，家庭版羊肉串的家常做法

家庭版羊肉串怎么做好吃，家庭版羊肉串的家常做法

主料

羊肉适量

调料
色拉油
适量
食盐
4克
料酒
适量
孜然
适量
辣椒粉
适量
家庭版烤羊肉串的做法
1.羊肉清洗干净控干水份。切成大小差不多的肉块，加料酒，盐，辣椒粉，孜然粉，油拌匀腌制至少4小时以上
2.竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉串成肉串备用

3.烤箱预热220度，把羊肉串平铺在烤网上，下层加放一个铺了锡纸的烤盘接油

4.上下火中层烤15分钟左右，中途取出刷上油+孜然粉+辣椒粉的混合调料，并翻面

主料 羊肉串 1袋 辅料 油 适量 步骤 1.准备速冻羊肉串一袋。 2.打开包装，无需解冻。 3.锅中油烧热，逐个下入羊肉串。 4.火不要太大。 5.炸一会，将羊肉串翻面再继续炸。 6.两面都变色，再炸两分钟就差不多了。 7.出锅，摆盘，趁热吃。