怎么做蓝莓蛋糕

怎么做蓝莓蛋糕

步骤 1
事先烤好一份6寸方形的戚风蛋糕。

步骤 2
冷却后分层。

步骤 3
分成两片。我这烤的有点薄了，大家可以烤厚点。

步骤 4
淡奶油打发至可裱花的状态。

步骤 5
取一片蛋糕片抹上奶油，6颗蓝莓切碎，撒在奶油上。

步骤 6
铺上第二片蛋糕片。

步骤 7
抹上奶油，撒上黑巧克力碎屑。因为是方形的蛋糕，我把它分成9等分。

步骤 8
每一小块蛋糕随意的挤上一朵奶油花，摆上一颗蓝莓。蛋糕就完成了。