关于香炸粉要怎么用~

关于香炸粉要怎么用~

要炸的东西先倒点香炸粉出来抹均匀追问请问在此之前要裹蛋液吗？抹均匀之后还需要裹面包糠吗？
谢谢~追答可以用蛋清

二手房色色飞飞

最好还是腌一下吃起来才有味道，先用水把香炸粉调成糊状，调好以后吧猪排外面占均香炸粉，下锅即可。

既然叫香炸粉，那肯定是用在炸的食物里咯，中西餐都有用到，只是西餐用的少。中餐像炸鸡腿，鸡翅等等都常用的，主要是让食物的表皮经过油炸后更加酥脆，味道更美。 而西餐炸鸡、洋葱圈等等都会用，目的也是一样的。