什么样的饭菜最营养

其实家常菜就很有营养。比如简单的荤素搭配~西红柿鸡蛋，青椒肉丝~（富含维生素和蛋白质，氨基酸。）
只是看你的做法了。蔬菜尽量爆炒，不要过长时间焖煮，以保持多的维生素。蛋白质之类的肉食则要煮透，才有利于吸收。少放油盐。少煎炸。