自己家里做巧克力能用冰格当模具吗？
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-20 04:56
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-03-19 22:35
自己家里做巧克力能用冰格当模具吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：琴狂剑也妄
- 2021-03-20 00:15
可以用但是不好脱模，而且一般家里的冰格都没有什么造型，就是普通的方格，这做出来的巧克力跟超市里卖的没区别，还不一定有超市里卖的好吃╮(╯_╰)╭买个硅胶巧克力模好脱模也好看，比如 法克曼巧克力模呀。
全部回答
- 1楼网友：轮獄道
- 2021-03-20 00:21
可以的，只要有原料就可以的，如下：
原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
工具：微波炉、大碗、模具
果仁：买纯果仁，花生、榛仁、杏仁、砂糖、牛奶
做法：1、将果仁去皮，平铺于微波炉底盘，大火3~5分钟（700W的微波炉）烘熟。
2、找一个蒸锅，放水，加热。然后将大碗放在蒸格上。将可可粉、可可脂、砂糖放在碗中，不停搅拌。直到碗中的东西呈糊状（比较粘稠，在勺子会下滴，但不会很快
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