新平底铝锅怎么用才好

新平底铝锅怎么用才好

1 首次使用前，用清水清洗后抹干，在锅内表面均匀涂上一层薄薄的食用油（动物油除外）并小火加热作为保养，再清洗后方可使用。

2 烹调时应使用耐热尼龙、塑料、竹子或木制锅铲，禁止用尖锐的金属铲具或金属器具以避免损害不粘锅的图层。

3 不粘锅采用高纯度铝合金为基材，传热迅速，受热均匀，烹饪时只需用中小火便可烹制出美味食物。采用大火时，锅内必须有食物或水，禁止长时间空烧锅体。

4 使用后需用温水或热水洗涤，禁止立即用冷水清洗。遇上顽固污迹，可以用热水或热油配合洗洁精以海绵擦除，切勿以粗糙的砂布或金属清洁球大力洗擦。

5 不适合洗碗机清洗，不适合微波炉及烤箱加热。