椰溶糯米糍的做法君之

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解决时间 2021-03-02 20:57

提问者网友：戎马万世
2021-03-02 04:48

椰溶糯米糍的做法君之

最佳答案

五星知识达人网友：玩家
2021-03-02 05:44

糯米糍的做法
材料
紫薯 2个糯米粉 130g
糖粉 25g 油 20g
凉水 75g 椰蓉若干
雀巢炼乳若干
做法
1. 蒸熟紫薯
2. 紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥
3. 糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀
4. 把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形
5. 放入蒸笼
6. 大火蒸10分钟
7. 蒸好趁热滚入椰蓉中，完成

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1楼网友：杯酒困英雄
2021-03-02 06:16

主料血糯米 100g 黑米 60g 辅料糖 30g 水 300g 椰蓉 15g 步骤 1.血糯米和黑米称重 2.提前一天淘洗干净，浸泡在清水中 3.将血糯米和黑米连同浸泡的水倒入面包机中，加入少量油 4.启动年糕功能，一共1小时25分钟 5.面包机开始工作，前期加热，将米煮熟 6.开始搅拌，边搅拌边加热 7.水差不多收干了，加糖 8.面包机继续搅拌，糯米越来越软糯，直到停止工作 9.将糯米饭盛出，不是很烫手的时候用小勺挖一个小球 10.滚圆，再在椰蓉里滚一圈，表面沾上椰蓉碎

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