韭菜素三鲜怎么做

韭菜素三鲜怎么做

主料
韭菜
250克
鸡蛋
2个
黑木耳
5朵
辅料
油
适量
盐
适量
步骤

1.韭菜洗净切段

2.木耳水发后洗干净，撕成小朵

3.鸡蛋打散

4.油锅加热后煎蛋

5.黑木耳放锅里和鸡蛋一起炒1分钟，黑木耳进油锅会溅起油，小心烫到

6.韭菜放锅里，和鸡蛋木耳一起炒1分钟

7.加适量的盐后，略炒，关火

8.装盘即可。
小贴士
鸡蛋时油要多、热，煎出的蛋松软；黑木耳下锅后，会溅起油星，一定小心不要烫到。

主料韭菜250克鸡蛋2个黑木耳5朵 辅料油适量盐适量
步骤
韭菜素三鲜的做法步骤11.韭菜洗净切段
韭菜素三鲜的做法步骤22.木耳水发后洗干净，撕成小朵
韭菜素三鲜的做法步骤33.鸡蛋打散
韭菜素三鲜的做法步骤44.油锅加热后煎蛋
韭菜素三鲜的做法步骤55.黑木耳放锅里和鸡蛋一起炒1分钟，黑木耳进油锅会溅起油，小心烫到
韭菜素三鲜的做法步骤66.韭菜放锅里，和鸡蛋木耳一起炒1分钟
韭菜素三鲜的做法步骤77.加适量的盐后，略炒，关火
韭菜素三鲜的做法步骤88.装盘即可。