鸡蛋皮和鸡蛋清哪个含钙高
答案:3 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-01-30 16:51
- 提问者网友：轮囘Li巡影
- 2021-01-29 20:21
鸡蛋皮和鸡蛋清哪个含钙高
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-01-29 20:36
蛋壳的含钙量高于蛋清。蛋清的成分主要是胶蛋白。
全部回答
- 1楼网友：孤独入客枕
- 2021-01-29 23:27
请注意：含钙高，不等于能吸收得了。蛋壳虽然含钙高，但不容易被吸收的；蛋清确比蛋壳易吸收呀。
关于补钙的问题，主要在于吸收。很多人只注意“不”了，而忽略了“吸收”的问题。补钙要服鱼肝油（Vad)，就是解决吸收的问题。
- 2楼网友：雾月
- 2021-01-29 22:07
我觉的是鸡蛋黄营养价值比蛋清要高吧，现在我也有点搞不懂了，我又个朋友说蛋清好，可是大部分人都说蛋黄营养高的呢。
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