生普洱和熟普洱哪个好喝
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解决时间 2021-04-24 00:42
- 提问者网友:自食苦果
- 2021-04-23 18:42
生普洱和熟普洱哪个好喝
最佳答案
- 五星知识达人网友:枭雄戏美人
- 2021-04-23 19:36
熟普洱好喝,因为它的味道更纯,更香
全部回答
- 1楼网友:我住北渡口
- 2021-04-23 20:47
普洱茶按是否经过渥堆发酵的工艺,可分为生茶和熟茶。生茶未经人工渥堆发酵,直接压制成饼、砖、沱等形式的紧压茶或者以散茶形式进行存放。新制的“生普”,由于未经过充足的贮放陈化,茶叶中的咖啡碱、茶多酚、儿茶素等基本成分未能充分转化,茶味浓酽,茶汤入口苦涩霸气,茶的刺激性也比较强。正因为生茶有着接近绿茶的口味,有人喜欢在夏季饮用,以起到消暑去燥、清热止渴的作用。
不过专家也提醒说,生茶性苦微寒,脾胃虚寒、胃阴不足的人不适合过多饮用生茶,否则会加重不适的感觉。
普洱熟茶是采取20世纪70年代研究成功的人工渥堆技术,通过控制发酵温度、发酵湿度和发酵时间,加速普洱茶的发酵过程和品质转变,再以散茶或压制成砖、饼、沱等形式存放。熟茶口味醇香润滑,具有暖胃、减肥、降脂等功效,适宜胃寒体虚的人饮用,对老人和女性来说,在夏季里饮用也能起到很好的保健效果。不过身体实热、易上火的人在饮用时最好把熟茶冲淡些。
- 2楼网友:人间朝暮
- 2021-04-23 20:38
生普洱和熟普洱哪个好喝
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