放了鸡精后，还要放味精吗？鸡精可代替味精吗
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解决时间 2021-02-11 22:21
- 提问者网友：疯孩纸
- 2021-02-11 19:17
放了鸡精后，还要放味精吗？鸡精可代替味精吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：神的生死簿
- 2021-02-11 20:28
可以代替，但鸡精和味精不是一回事，味精的主要成份是谷氨酸钠，氯化钠。其中谷氨酸钠对人身体有害，长期食用容易眼花。而鸡精的成份为鸡肉粉、香辛料、肌苷酸、鸟苷酸、鸡味香精、少量味精，所以说鸡精比味精好，最好用鸡精来代替味精
全部回答
- 1楼网友：时间的尘埃
- 2021-02-12 01:29
我觉得可以，因为他们俩的作用都是让菜肴更加鲜美。但是鸡精比味精营养价值高，味精不是说对人体不好嘛。价钱都差不多，还是买个对人体无害的吧。
- 2楼网友：十年萤火照君眠
- 2021-02-12 00:46
鸡精和味精是一回事,个人认为鸡精味道更好
- 3楼网友：深街酒徒
- 2021-02-11 23:49
可以代替
- 4楼网友：从此江山别
- 2021-02-11 22:51
不用放了，都是为了提鲜，鸡精比较健康！
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