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伯爵红茶浮云卷的做法步骤图,怎么做好吃

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解决时间 2021-03-02 13:41
伯爵红茶浮云卷的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案
1: 牛奶和奶油一起加热至奶油溶化。低粉、红茶粉一起过筛。
2: 全蛋和糖高速充分打发至浓稠。转到最低速,筛入低粉及红茶粉,打匀后转中速,再加入作法(1),搅拌均匀,即可倒入铺烘焙纸的平烤盘。350°F烤约15分钟。
3: 制作慕斯馅:将A部分煮开后加入红茶包,盖上盖略焖一会儿,使之入味。然后取出茶包。散装的红茶,先装入袋中,装两层,才不会漏出。
4: 巧克力切小块微波溶化,或隔水溶解,加入上项作法的红茶汁中,并加入白兰地酒,要充分搅拌均匀,使之没有颗粒。
5: B料先将动物鲜奶油打至5分发,在同一搅拌缸中加入植物性鲜奶油续打,但不要打得太发,然后加入作法(4)一起打匀。馅料即完成了。
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