红萝卜炖筒子骨，怎么做。？

 品名:萝卜炖筒子骨

在炖筒子骨汤时,汤里要加点醋,骨头里的钙才会炖出来
　 主料：白萝卜250克、筒子骨2根。


调配料：盐、葱\醋


制法：


1、 把白萝卜去皮切块，再把筒子骨用刀背敲成两段，葱切花。


2、 将筒子骨放入沙锅内加三分之一汤匙醋，炖至汤汁成乳白色，再下白萝卜块一起炖至软烂后调好盐味、撒上葱花即可。


特点：汤汁乳白、萝卜软烂。