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川香酸辣火爆凉粉的做法步骤图,怎么做好吃

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解决时间 2021-03-27 04:26
川香酸辣火爆凉粉的做法步骤图,怎么做好吃
最佳答案
用料 红薯凉粉 750g 蒜 6瓣 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 豆瓣酱 一大勺 孜然粉 适量 小葱 适量
秘制炒凉粉的做法
凉粉买的现成的,切成小块,用老抽和生抽拌匀。
蒜加盐捣碎成加水成蒜汁。
锅中加入适量油,把凉粉放入锅中炒。
凉粉发黏时,锅中加入豆瓣酱(黄豆酱也可以)
一点点加入蒜汁
放少许孜然粉
出锅,撒点小葱。
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