花青素遇到什么变黑
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-03-23 16:26
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-03-23 05:05
花青素遇到什么变黑
最佳答案
- 五星知识达人网友：洒脱疯子
- 2021-03-23 06:11
花青素会随着PH值的变化而变化。成酸性,如PH在3-4时它是红色,到PH慢慢升高时,它就会变蓝紫,甚至变黑。
全部回答
- 1楼网友：孤老序
- 2021-03-23 07:43
花青素会随着ph值的变化而变化。成酸性，如ph在3-4时它是红色，到ph慢慢升高时，它就会变蓝紫，甚至变黑。花青素是最抗氧化的成份了，它具有保健，延缓衰老的作用。
适当，不会过于黑
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