韩国的炒年糕是用什么做的?
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-20 23:17
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-10-20 10:14
韩国的炒年糕是用什么做的?
最佳答案
- 五星知识达人网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-10-20 11:03
韩国的炒年糕材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。 洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，如韩式辣椒酱是带甜味，就不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！ 继续煮到滚接着放入年糕就可以了。
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- 1楼网友：酒安江南
- 2021-10-20 12:09
糯米就是 粘米chab shal ^^
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