如何酿制黑莓酒

答案:5 悬赏:30 手机版

解决时间 2021-05-04 21:08

提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
2021-05-04 11:30

如何酿制黑莓酒

最佳答案

五星知识达人网友：渊鱼
2021-05-04 12:51

将原料黑莓除梗后破碎，将得到的黑莓浆送入发酵容器，加入占黑莓重２０％左右的糖，加入酵母０．１～０．２ｇ／Ｌ，以上过程分多批进行，以利控制发酵温度，浸渍发酵２０－３０天；发酵结束后筛网过滤，再通过下胶、过滤净化处理，得浆液；向浆液中加入乳酸细菌，并调节ｐＨ值至３～３．５，控制温度在１８～３０℃，发酵２５～３０天，检测苹果酸过滤得原酒；原液调节酒精度及糖酸度，杀菌，包装即得原酒。

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1楼网友：大漠
2021-05-04 16:21

买黑莓手机一部。。扔进酒里。泡一个月就可以了太牛了！厉害！

2楼网友：举杯邀酒敬孤独
2021-05-04 14:58

按照葡萄酒的方法就行。

3楼网友：英雄的欲望
2021-05-04 14:21

这是别人的专利，肯定不会公开嘛，要是公开了人家怎么赚钱啊？

喜欢可以去买啊

4楼网友：孤独的牧羊人
2021-05-04 13:43

买黑莓手机一部。。扔进酒里。泡一个月就可以了

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