哪个晓得章鱼怎么烧最好吃？指点指点

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1.章鱼嘴和眼里均是沙子，吃时须挤出　　2. 肉嫩无骨刺，凉性大，所以吃时要加姜。　　章鱼的适用人群　　一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用;适宜产妇乳汁不足者食用。有荨麻疹史者不宜服。　　章鱼的做法大全　　1.醋腌章鱼拌黄瓜　　原料：章鱼、黄瓜、芝麻、干海草、柠檬片　　做法：　　(1)将整根黄瓜用盐搓匀，用清水洗干净，开花刀，再用盐腌渍一下，洗净后放入淡盐水中浸泡，取出后切成段。　　(2)将章鱼用开水烫至半熟，取出后斜向切成薄片，与黄瓜段一起装盆，配上干海草，淋上南蛮醋，撒上芝麻，以柠檬片点缀即可。　　2.春饼虾酱炒章鱼　　原料：　　主料：章鱼400克,韭菜150克　　辅料：虾酱50克,鸡蛋200克,春卷400克　　调料：大葱25克,姜25克,植物油30克,味精2克,胡椒粉2克,香油5克　　春饼虾酱炒章鱼的特色：　　做法：　　1. 章鱼洗净，切粒;　　2. 韭菜洗净，切末;　　3. 章鱼粒放盆中加鸡蛋、鲜虾酱、韭菜末、味精、胡椒粉拌匀;　　4. 滑锅内植物油烧热，放入葱姜末烹出香味;　　5. 倒入章鱼蛋液炒熟，淋香油即成，食时带春饼。　　3.章鱼炖猪蹄　　原料：　　主料： 猪蹄 1000克 章鱼 200克　　调料： 黄酒 10克 盐 4克 胡椒粉 1克 大葱 10克　　做法：　　1. 章鱼洗净，用开水浸泡10分钟，脱去黑皮，切条;　　2. 猪蹄镊尽猪毛，洗净，放入沸水锅氽一段时间捞出;　　3. 锅中放入章鱼、猪蹄、料酒、盐、胡椒粉、葱(切段)、肉汤，烧沸;　　4. 文火炖至肉熟烂，盛出即成。