北京特产的酥是什么样的?
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解决时间 2021-04-12 12:12
- 提问者网友:心如荒岛囚我终老
- 2021-04-11 20:05
因为时间紧,上火车时在对面超市买了点特产,其中店里推荐了一种酥,圆圆的用紧紧用塑料包装着,浅浅的颜色,回家打开都是糖和面粉,也不知道面粉是不是熟的,很难吃,是不是我买错了,北京酥到底什么样的呀,有知道的告我一下,那我买回的又是什么?
最佳答案
- 五星知识达人网友:野慌
- 2021-04-11 20:37
其实北京的小吃真不怎么样,也就吃个新鲜
我特意去北京天津去吃小吃,没感觉,就觉得烤鸭是真不错,好吃,再就是涮羊肉味道也很好
再就是粮葫芦不错,
还有就是果脯,
现在时代发展了,吃的好东西多了,以前没什么可吃的,北京是首都条件好,有粮食吃就不错了,可能感觉北京小吃在记忆里很棒吧,
谁知道呢,也许是因为手艺失传了,也许现在商品经济用料不实在,
也许现在的东西都是胡弄人的,卖的都是外地的,不会有回头客.
我特意去北京天津去吃小吃,没感觉,就觉得烤鸭是真不错,好吃,再就是涮羊肉味道也很好
再就是粮葫芦不错,
还有就是果脯,
现在时代发展了,吃的好东西多了,以前没什么可吃的,北京是首都条件好,有粮食吃就不错了,可能感觉北京小吃在记忆里很棒吧,
谁知道呢,也许是因为手艺失传了,也许现在商品经济用料不实在,
也许现在的东西都是胡弄人的,卖的都是外地的,不会有回头客.
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- 1楼网友:山君与见山
- 2021-04-11 20:45
据传已流传民间二千年,正德皇帝游民间时,发现民间竟有此糖,民间称之为“银丝糖”,入口极香感到非常特别,因而对此物产生好感,于
是下旨带回宫中,并取名为“龙须糖”,及后再传入民间,亦叫龙须糖,也可称为龙须卷,一直流传至今,是深受人们喜爱的食品!
龙须酥为新疆地方特产,因其外观洁白绵密、细如龙须而得名。龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化、,顾德牌龙须酥以新疆精制小麦粉、白砂糖、奶油、芝麻等原料为主,经由七道工序最后拉丝而成,工艺精密、配方独特、口感极佳。
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