金丝肉松饼的做法!
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-10-11 22:53
- 提问者网友:最美的风景
- 2021-10-11 18:44
金丝肉松饼的做法!
最佳答案
- 五星知识达人网友:鱼忧
- 2021-10-11 19:19
1.油皮(200克面 猪油60克 白糖40克 水100克)和油酥(120克面 60克猪油)面团和好后,放冰箱冷藏30分钟,取出 2.准备肉松 3.把油皮和油酥分别分割相同大小 4.油皮包油酥 5.都包好了 6.取一份,擀成椭圆皮 7.这样从一头往另一头卷 8.卷成柱体 9.醒发15分钟 10.顺着柱体再擀皮 11.从一头往另一头卷 12.卷好后 13.再放置15分钟 14.取一个面饼擀圆 15.包上适量的肉松 16.用右手虎口往上拢,收口 17.收口朝下,按扁 18.摆在烤网上,烤箱预热200度,烤20——25分钟
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