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茶叶用什么杯子喝好?

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解决时间 2021-01-07 22:16
茶叶用什么杯子喝好?
最佳答案
不同的茶叶要用不同的杯子喝好。茶杯是作为盛茶用具,分大小两种;茶杯多由瓷器或紫砂陶制作,也有用玻璃制作的。
乌龙茶:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的;
绿茶:用大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。
红茶:用玻璃杯直接冲泡茶叶,有极高的观赏性。
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瓷杯
紫沙
用陶瓷杯子,而且很容易洗掉,用醋洗很方便哟
不同的茶叶要用不同的杯子 而且水温和泡制方法都不相同 比如说绿茶要用玻璃杯 能看到他是绿色
紫砂杯,不过只要是好的茶叶的话,用一次性的杯子喝着都好喝的
陶制的吧 看日本茶道就知道了。。。。
用什么杯子喝茶,首先要看是喝什么茶,喝不同的茶用不同的杯子
陶土茶具
最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火温在1000 ~ 1200°C,质地细密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热变得很快,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用来泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。
 
瓷器茶具
无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,约1300度左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气,如文山包种茶。
玻璃茶具
质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻露飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沈,赏心悦目别有风趣。
 
其他质料茶具

塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,纸杯、塑料杯亦然,除临时急用外,实不宜用来泡好茶。用保温杯泡高级绿茶,因长时间保温,香气低闷并有熟味,亦不适宜。
紫砂是一种天然陶土,富含铁、钙、钠、钾、锌等元素,可碱化水质,提高人体的免疫力,对健康很有好处。清水泥的紫砂壶用来喝绿茶,而紫泥的则用来喝乌龙茶,并且乌龙茶与普洱茶都要用底座很大的紫砂壶来泡,这样才能有利于茶叶充分地在壶底展开,使得茶汤更浓更香。专壶专用更有利于壶的保养。
紫砂壶需要慢慢地用茶来养,养一段时间,把壶清洗一次,如此反复3次后,砂料就能洗得很干净了,此后再也不用洗壶了。茶垢也让它在壶里闷着,因为茶垢是茶叶的营养成分和矿物质的沉淀,对壶能起到养护作用,时间越长,壶就越好,壶体本身不仅会变得颜色温润,甚至会散发出茶叶的自然香气。
紫砂壶的清理不要使用洗洁精、或者是带油的洗碗布去洗,只要用开水清洗就可以了。
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