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餐饮行业的班前会都是说那些内容?

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解决时间 2021-05-03 23:23

餐饮行业的班前会都是说那些内容?

有哪些环节是必须的?

最佳答案

1、检查仪容仪表


2、总结上一班次问题,并给出改进方法


3、说明本班次注意事项(如促销、缺货、岗位安排等)


4、简单提问,了解班前会效果

全部回答
这个主要是说服务员对客人的态度,还有上班期间应注意的各个方面

对于餐饮经理人来说,班前会是个非常重要的环节。我个人认为,首先,明确会议内容和任务分配!然后,询问有什么问题并予以解答。最后,一起高喊鼓舞人心的誓词或做做体操!

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