猪蹄炒豆付皮的做法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-06 01:57
- 提问者网友：酱爆肉
- 2021-01-05 19:14
猪蹄炒豆付皮的做法
最佳答案
- 五星知识达人网友：野味小生
- 2021-01-05 19:28
红烧猪蹄豆皮结的做法步骤
1. 猪蹄买回来焯一下水，洗净备用。
2. 豆皮结（自己把豆皮切条卷成结）比较容易断，还是买市面上卷好的结。
3. 葱、姜、辣椒、切好备用。
4. 锅里放油烧热放姜片。
5. 倒入猪蹄翻炒，加入盐、冰糖、酱油、辣椒段、黄酒、五香粉少量。
6. 加水炖煮。
7. 加入2棵打好结的葱。
8. 中小火炖煮40分钟，猪蹄熟烂。
9. 倒入豆皮结，我的豆皮结都散了，加少量盐煮熟。
10. 最后加入葱、蚝油，翻炒装盘。
11. 装盘。
1. 猪蹄买回来焯一下水，洗净备用。
2. 豆皮结（自己把豆皮切条卷成结）比较容易断，还是买市面上卷好的结。
3. 葱、姜、辣椒、切好备用。
4. 锅里放油烧热放姜片。
5. 倒入猪蹄翻炒，加入盐、冰糖、酱油、辣椒段、黄酒、五香粉少量。
6. 加水炖煮。
7. 加入2棵打好结的葱。
8. 中小火炖煮40分钟，猪蹄熟烂。
9. 倒入豆皮结，我的豆皮结都散了，加少量盐煮熟。
10. 最后加入葱、蚝油，翻炒装盘。
11. 装盘。
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